El "Curso de cocina japonesa para mecenas" de El Extrarradio se compone de una série de tres vídeos presentados por Mihoko Sugita 'La japonesa', en la que nos muestra, con su estilo personal y desenfadado, cómo elaborar algunos platos de la cocina tradicional japonesa.
Esta es la 2ª parte de la 3ª entrega y el último vídeo de la série coproducida con "El Extrarradio", en la que Mihoko nos enseña a preparar el Katsudon, escalope con arroz blanco en un bol y con acompañamiento "Donburi - Mono".
Este tercer episodio dedicado al Katsudon he tenido que dividirlo en dos partes para salvar las limitaciones que Youtube pone a los canales nuevos, porque era demasiado largo.
¡Buen provecho!
Vídeo producido en colaboración con:
El Extrarradio es un espacio radiofónico situado en las afueras de la red, para pensar, informar y experimentar. Está formado por un grupo ecléctico de periodistas, creativos, comunicadores y profesionales de diferentes ámbitos que comparten el objetivo de crear un nuevo canal de comunicación independiente, comprometido y original que arriesgue en sus contenidos y la forma de abordarlos.
Presentado por: Mihoko Sugita
Producción ejecutiva: Richard A. Archer
Realización: Daniel Blanco
Producción ejecutiva: Richard A. Archer
Realización: Daniel Blanco
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