El "Curso de cocina japonesa para mecenas" de El Extrarradio se compone de una série de tres vídeos presentados por Mihoko Sugita 'La japonesa', en la que nos muestra, con su estilo personal y desenfadado, cómo elaborar algunos platos de la cocina tradicional japonesa.
En esta entrega, la primera de la série, Mihoko nos enseña la preparación del 'Horensou no gomaae' o espinacas con sésamo.
Vídeo producido en colaboración con:
El Extrarradio es un espacio situado en las afueras de la red, para pensar, informar y experimentar. Está formado por un grupo ecléctico de periodistas, creativos, comunicadores y profesionales de diferentes ámbitos que comparten el objetivo de crear un nuevo canal de comunicación independiente, comprometido y original que arriesgue en sus contenidos y la forma de abordarlos.
Presentado por: Mihoko Sugita
Producción ejecutiva: Richard A. Archer
Realización: Daniel Blanco
Producción ejecutiva: Richard A. Archer
Realización: Daniel Blanco
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